Поставке подлежит крупа гречневая ядрица быстроразваривающаяся (пропаренная) не ниже первого сорта, ОКПД2 10.6132113.
Качество и безопасность продукции соответствовуют требованиям ГОСТ Р 55290-2012 «Крупа гречневая. Общие технические условия», а также требованиям Технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».
Массовая доля влаги крупы гречневой ядрицы быстроразваривающейся (пропаренной) не более 13%.
Срок годности (исчисляется по месяцу и году выработки) не менее 20 месяцев.