Лисичка содержит 8 аминокислот и большое количество витамина А (в несколько раз больше, чем морковь), также в этих грибах присутствует никотиноваямкислота, витамин В,РР, В1, и В2, медь, цинк и другие микроэлементы. Лисички полезно употреблять в пищу при:
- Нарушениях зрения;
- Для профилактики воспаления глаз;
- При сухой кожи и слизистых оболочек;
- Для повышения устойчивости организма к инфекционным заболеваниям;
Но главное ценность лисичек заключается в том, что в них присутствует мощный антигельминтик - хиноманноза. Именно поэтому в народной медицине лисички известны прежде всего как эффективное противопаразитарное средство. Гриб помогает избавиться не только от паразитов, но и от их личинок. Хиноманноза является обсолютно натуральным веществом, поэтому не имеет побочных эффектов. Она действует совсем не так, как синтетические антигельминтные препараты. Внедряясь в слизистую покрова поразита, хиноманноза блокирует нервные центры. Что касается личинок, данное вещество частично их растворяет, что приводит к гибели многочисленных кладок. При этом на органы человека не оказывается негативного воздействия. В лечебных целях применяют сушеные грибы, измельченные до состояния порошка, из которых готовят настой или настойки. Дело в том, что хиноманноза - очень хрупкое и капризное вещество, которое разрушается при нагревании, а также под воздействием натриевой соли (при засолке), и сохраняется только при сушке.
КОММЕНТАРИИ
