Предназначены для мелкосерийного и домашнего холодного, горячего копчения продуктов, без добавления химических ароматизаторов и красителей.
Инновационная дверка
со смотровым окном позволяет любоваться процессом копчения не открывая двери.
Благодаря очень
удачному генератору дыма, темный холестерин не идет в камеру,
а дегтем скапливается в сливной емкости, коптили рыбу, мясо и сало без
посторонних запахов.
Наружная отделка – шикарная ангарская сосна
Внутренняя - осина
Внутренние габариты
камеры 500х500х1100 мм., общий объем 275 литров
Внутренние габариты
камеры копчения 500х500х 800 мм. = рабочий объем 200 литров
Горячее копчение.
Холодное копчение.
Встроенные электронные
датчики электро-нагревателя позволяют сохранять необходимый температурный режим
копчения.
КОММЕНТАРИИ
